La côte de Valence, en tant que province, n’est pas limitée à la fertile plaine méditerranéenne qui s’offre aux yeux des voyageurs comme un verger d’orangers et de rizières. Son identité s’étend à une province qui se distingue par ses deux paysages nettement différents: le littoral et la montagne. Le littoral de Valence possède des plages qui figurent parmi les plus étendues d’Espagne, de telle sorte que l’on pourrait affirmer que toute la côte de Valence forme une seule et unique plage. L’arrière-pays, constitué de piémonts doux, se caractérise par les champs de culture sèche irrigables ainsi qu’une géographie sauvage pratiquement méconnue. Quelques endroits célèbres...
