Circuit Saveurs d'Istrie


 

Saveurs d'Istrie

 

Barban - Oprtalj/Buje - Novigrad - Bale

 
 
Circuit autotour de/à Pula. Un itinéraire de l’Istrie verte à l’Istrie bleue, entre terre et mer, qui permet de découvrir l’essentiel de cette région et de ses saveurs.
 
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Jour 1 Pula / Barban (24 km)
Prise en charge de votre voiture de location à l’aéroport. Ne pas manquer la vieille ville de Pula qui doit sa renommée à la beauté de ses monuments romains et, surtout, à son arène qui fait partie des six plus grands amphithéâtres encore en bon état aujourd’hui. Continuation vers Barban.

Jour 2 Barban / Labin / Rabac / Barban (45 km)
Profitez de cette journée pour découvrir Rabac, un ancien village de pêcheurs qui comptait autrefois une dizaine de maisons. La ville médiévale de Labin, perchée sur une colline surplombant Rabac, vaut le détour. Le clocher, haut de 35 mètres, offre une magnifique vue panoramique sur les environs. Si l’Adriatique vous attire, les plages de Blaz, Krnica et Rakalj sont à proximité.

Jour 3 Barban / Gracisce / Pazin / Motovun / Oprtalj ou Buje (65 km)
Journée dédiée à la découverte de l’Istrie verte, région plus authentique et plus secrète avec Pazin et son célèbre gouffre et Gracisce, l’un des plus beaux villages du terroir et pourtant très peu fréquenté. En plus de ses très belles maisons, la bourgade offre une vue spectaculaire sur les environs. Poursuite vers Kladir puis Motovun, village perché à visiter à pied.

 

Jour 4 Oprtalj ou Buje / Buzet / Oprtalj ou Buje (43 km)
Aujourd’hui, découverte des secrets les mieux gardés de la région. Direction Buzet et rencontre avec une famille spécialiste de la truffe qui se transmet leur savoir depuis des générations. Départ en forêt pour la chasse aux truffes en compagnie des chiens. Ensuite, déjeuner aux saveurs istriennes accompagné de vin produit par vos hôtes. Après-midi libre pour flâner dans la région. Si la Slovénie vous attire, la frontière n’est qu’à quelques kilomètres…
 
Jour 5 Oprtalj ou Buje / Momjan / Groznjan / Novigrad (45 km)
Découverte des villages de Momjan et Groznjan avant de rejoindre l’Istrie bleue et son principal atout: l’Adriatique. Ne pas manquer la visite du centre historique de Novigrad.

Jour 6 Novigrad / Rovinj / Bale (75 km)
Route vers le fjord de Lim puis Rovinj avec son patrimoine naturel et culturel intéressant. Ne pas manquer une promenade dans la vieille ville et la tour de SainteEuphémie, le plus grand monument baroque d’Istrie. C’est également le point culminant de Rovinj avec une magnifique vue sur la ville et l’archipel qui l’entoure. Poursuite de votre voyage en direction de Bale, entourée de champs d’oliviers et de vignobles à perte de vue.

Jour 7 Bale
Située sur les hauteurs d’une colline, la bourgade de Bale dévoile des siècles d’histoire à travers ses ruelles étroites et pavées qui mènent au château médiéval. Le bord de mer est à moins de 5 kilomètres, profitez de cette dernière journée pour vous relaxer. En fin d’aprèsmidi, dégustation d’huile d’olive et de vins à votre hôtel.
 
Jour 8 Bale / Pula (26 km)
Selon votre horaire de départ, restitution de votre véhicule à l’aéroport.

Highlights
Pula et son amphithéâtre romain
Découverte des villages authentiques de l’Istrie verte
Chasse à la truffe dans un domaine familial
Rovinj et sa vieille ville romantique
Dégustation de vins et d’huile d’olive


Inclus
• Voiture de location durant 7 jours
7 nuits avec petit déjeuner en hôtels 4* de charme
Chasse à la truffe en groupe
Dégustation de vins et d’huile d’olive
Documentation de voyage