Vacances en Sardaigne
Voici
une île peuplée plutôt de bergers que de pêcheurs où, d’avril à
octobre, on peut goûter aux joies du tourisme balnéaire et partir à la
découverte de son extraordinaire patrimoine naturel dans les régions de
la Gallura, de la Barbagia et de l’Ogliastra.
Les
plages de Sardaigne comptent parmi les plus belles de Méditerranée, et
les plus calmes aussi, grâce à la faible présence humaine sur ses 1’800
km de côtes. Avec des couleurs dominées par le bleu et ponctuées de
rouge, de vert et de marron, la Sardaigne est aussi un gigantesque amas
rocheux où les sommets granitiques et le maquis semblent posés
directement sur la mer. On trouvera aussi d’énormes forêts de chênes
verts séculaires, des lentisques et de nombreuses collines couvertes
d’oliviers. Plus haut encore, la puissance du vent fait plier les troncs
des chênes-lièges, les contraignant à une éternelle révérence.
Côté
culture, l’île recèle des ruines archéologiques comme les nuraghes
(habitations primitives), les tombes des géants, des églises romanes.
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Informations pratiques
Formalités
Pour
l’entrée en Italie, les citoyens suisses et de l’Union Européenne
doivent être détenteurs d’une carte d’identité ou d’un passeport
valable. Les autres citoyens doivent se renseigner lors de la
réservation sur les formalités administratives.
La responsabilité d’avoir des papiers en règle incombe à chaque participant.
Climat
De
type méditerranéen, avec des étés chauds et humides atténués par des
brises marines et des températures pouvant atteindre 35°C en juillet et
août. On peut se baigner dans la mer d’avril à octobre et pratiquer des
sports nautiques toute l’année. L’automne est idéal pour passer des vacances plus calmes avec la possibilité de se baigner dans une mer encore tiède.
Décalage horaire
Aucun avec la Suisse ou la France.
Langue
La langue officielle est l’italien. On parle l’anglais et un peu de français dans les lieux touristiques.
Monnaie et change
L’unité monétaire est l’Euro.
Communications téléphoniques
Pour
les appels à l’étranger depuis l’Italie, composer le préfixe 00 puis 41
pour la Suisse ou 33 pour la France suivi du numéro de téléphone.
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Bon à savoir
Généralités
Grande
région insulaire italienne, vision fascinante pour le visiteur qui s’en
approche tant de la mer que du ciel, la Sardaigne est située dans la
mer Tyrrhénienne, à l’ouest de la côte occidentale italienne et au sud
de la Corse. Les côtes sardes s’étirent sur environ 1'800 km. Avec sa
surface de 24’000 km2, l’île est la plus grande de Méditerranée après la
Sicile. La région autonome est divisée en quatre provinces et compte
seulement 1’600’000 habitants. Le chef-lieu est Cagliari avec environ
250’000 habitants. La distance maximale du nord au sud est de 271 km et
de l’ouest à l’est de 143 km.
Environnement
Son
paysage est rude. Il est caractérisé par une mosaïque de chaînes de
montagnes, de massifs et de plateaux, par la plaine du Campidano et par
de nombreux petits fleuves. On y trouve aussi des lacs artificiels et
les panoramas sont adoucis par des étangs. Les côtes sont très riches de
plages, les eaux cristallines lèchent les nombreuses criques et
rochers. Il y a aussi beaucoup de grottes qui offrent aux passionnés un
spectacle de stalactites et de stalagmites. La végétation qui domine est
le maquis, les oliviers et les figuiers de Barbarie. Les récifs en
granit de la Gallura font des côtes sardes les plus variées d’Italie.
Les eaux de couleur émeraude et bleu foncé sont parmi les plus propres
de la Méditerranée.
Sports et loisirs
Les
sports nautiques sont à l’honneur : voile, plongée, planche à voile,
pêche, etc. On peut y louer canoës, barques, pédalos et bateaux à moteur
dans les principaux centres nautiques. La Sardaigne est une destination
de rêve pour les plongeurs débutants ou confirmés. L’île ne compte pas
moins de 85 centres de plongée répartis sur tout le littoral. Porto
Pollo, près de Palau, est l’un des sanctuaires mondiaux de la planche à
voile. On y pratique également le golf (plusieurs terrains de 18 trous
dont un à Porto Cervo), le VTT ou l’escalade pour les amateurs de
sensations.
Gastronomie
La
gastronomie sarde marie les saveurs de la mer avec les saveurs et les
forts arômes des essences de la flore méditerranéenne. Quelques denrées
souvent utilisées dans l’élaboration de recettes sardes : le pain, les
soupes, les pâtes sèches, les poissons (langoustes, moules, etc), les
viandes (agneau, cochon de lait, chevreau), les fromages. La Sardaigne
est souvent définie comme un vignoble au milieu de la mer pour rappeler
que sa tradition viticole prend ses racines dans l’histoire. Les vins
sardes ont une excellente réputation.
Artisanat
L’artisanat
sarde est certainement l’un des éléments les plus caractéristiques de
l’île et de ses habitants. Il y a tout particulièrement les objets
utilisés dans le domaine de l’ameublement, comme les meubles de style
ancien, les sculptures en pierre, le tissage, la céramique, la vannerie
décorative, le fer forgé. Parallèlement on y trouve la coutellerie de
valeur, le travail des peaux, la production de châles et encore, parmi
les objets à porter, les célèbres bijoux.